- Prihláste sa alebo sa zaregistrujte, aby ste mohli pridávať komentáre.
Jednoduchá lacná polievka zo sušeného lúpaného poleného hrachu, so zeleninou, dochutená cesnakom. Zahreje a zasýti.
Suroviny
Hrach deň vopred namočený vo vode prepláchneme a vložíme do hrnca s čistou vodou variť. Počas varenia hrach nemiešame, len občas hrncom potrasieme, aby sa hrach rovnomerne uvaril.
Keď je hrach polomäkký, pridáme nakrájanú zeleninu s cibuľou a uvaríme do mäkka. Ponorným mixérom rozmixujeme, až potom osolíme a dochutíme čerstvým cesnakom (poprípade majoránkou). Zjemníme maslom.
Hrachovú polievku podávame s čerstvým chlebíkom, alebo krutónmi.
Nezabudni sa s receptom podeliť aj s ostatnými, podporíš tým moju prácu. Ďakujem!
Tento recept nájdete v nasledujúcich kategóriach:
Komentáre
IvkaS ~ 30. máj 2015 - 5:38
Polievka je vynikajúca, odporúčam :)