Toto je výborný recept na nadýchané, jemné, slané pletienky. Cesto nemusí skoro vôbec kysnúť, takže máme rýchlo…
Béleše boli špecialitou našej babky. Piekla ich každý víkend. Raz boli makové, inokedy tvarohové, orechové, marhuľové…
V čase, kedy hojne dozrievajú jablká, príde vhod tento recept na domácu detskú výživu.
Detskú výživu, alebo…
Recepty týždňa
30. 9. 2023
Toto je výborný recept na nadýchané, jemné, slané pletienky. Cesto nemusí skoro vôbec kysnúť, takže máme rýchlo napečené. A verte či nie, pletienky v rúre zdvojnásobia objem. Sypeme ich morskou soľou, sezamom, makom alebo rascou. Ako má kto rád.
Ak máte sušené rovnice, tak približne platí:
7 gramov alebo 2 KL sušeného droždia = 20 gramov čerstvého
27. 9. 2023
Béleše boli špecialitou našej babky. Piekla ich každý víkend. Raz boli makové, inokedy tvarohové, orechové, marhuľové... ale vždy boli vynikajúce.
Základom týchto perfektných koláčov je tenké kysnuté cesto a na ňom…
27. 9. 2023
Extra šťavnatý koláčik, ktorý je chutný vychladený z chladničky. Príprava je rýchla a jednoduchá. Korpus je namixovaný s pudingom a poleva je osviežujúca z kyslej smotany.
23. 9. 2023
Výborná, jemná, stará známa desiatová klasika. O tom, že frankfurtská polievka je grunt niet pochýb. Zvlášť v sychravých dňoch, kedy krásne zahreje žalúdok a zasýti. Ak dodržíte presne postup receptu, budete milo prekvapení chuťou tejto skvelej polievky.
17. 9. 2023
Tvarohové hrebene sú koláče z kysnutého cesta, ktoré sa skvele hodia na desiatu do školy. Asi to mám spojené s tým, že sa kedysi predávali v mliečnych baroch, kde sme si ich ako deti kupovali.
Dnes sa pečú väčšinou z pľundrového…
